क्या रेनेट से बना पनीर हलाल है?
आलिमों में मतभेद है खान-पान
संक्षिप्त जवाब
यह रेनेट के स्रोत पर निर्भर करता है। पौधों या सूक्ष्मजीवों से बना रेनेट हलाल है, और सही तरीक़े से ज़बह किए गए बछड़े का रेनेट भी। सुअर का रेनेट हराम है। जिन जानवरों को इस्लामी नियमों से ज़बह नहीं किया गया उनके रेनेट के बारे में आलिमों में मतभेद है, और कुछ इसकी इजाज़त देते हैं। लेबल पर स्रोत देखें या हलाल या शाकाहारी लिखा पनीर चुनें।
यह आम जानकारी है, फ़तवा नहीं। अपनी स्थिति के लिए किसी योग्य आलिम से पूछें।